تعرف على فوائد القرع الاخضر لجسم الإنسان

اليقطين أو كما يسميه البعض القرع، هو من أنواع الخضراوت المغذية جداً وبشكل كبير، والتي قد نتجاهل تناولها في نظامنا الغذائي بالرغم من فوائدها العظيمة، ومن خلال تقريرنا سنتعرف على اليقطين الأخضر: فوائده الصحية والعلاجية.

يمتاز القرع الأخضر باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية. لذا فهو يعتبر من الأطعمة التي تمنح الجسم فوائد صحية مختلفة.

يقي القرع الأخضر من حدوث الجلطات. ويساهم في تقليص ضربات القلب. وذلك يعود إلى احتوائه على مادتي المغنيزيوم. والفيتامين سي C اللتين تعملان سوياً في الحفاظ على صحة وسلامة القلب. وعلى خفض مستوى ضرباته السريعة.

تناول حوالي 5 جرامات أو تقريباً ملعقتين صغيرتين من مسحوق ثمار القرع المر الجافة، يمكنها أن تخفض مستوى السكر المرتفع في الدم لدى مرضى السكري بنسبة 54 %، وهي نسبة خطيرة جداً.

كما ان تناولي القرع الأخضر ضمن حمية غذائية مدروسة للحصول على الوزن المثالي. فإنَّ القرع يعمل على إنقاص الوزن فهو يحتوي على وحدات حرارية منخفضة. ويحتوي على ألياف وعلى الماء بوفرة.

توي القرع على سعرات حرارية منخفضة، فكل مئة غرام منه يحتوي على ثمانية عشرَ سعراً حرارياً فقط، مما يجعله غذاء مناسباً وصحّياً لأصحاب الرجيم

يساعد على محاربة علامات التقدم بالسن. والشيخوخة المبكرة. وذلك بفضل احتوائها على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة والفيتامين سي C.

يعتبر القرع الأخضر من الخضار سهلة الهضم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تنظم عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتحسن صحة الجهاز الهضمي، وتمنع حدوث الاضطرابات مثل الإمساك، والإسهال، والغازات.

ويمد الجسم بنسبة عالية من الماء، وبالتالي يليّن الأمعاء، ويدر البول، ويعالج حالات الإمساك الناتجة عن الجفاف وعدم شرب كميات غير كافية من السوائل.

وتطال فوائد القرع الأخضر صحة العيون. حيث تحافظ على سلامة البصر وحمايته من الضرر. وذلك لاحتوائها على فيتامين سي C. وعلى مادة البيتا كاروتين وعلى مادة اللوتين.